げきやすの長茄子

昨日はそうでもないなんて書いていたけど、やっぱりわりと消耗していたんだなとわかって、今日は2日ぶりに外に出かけてかおりさんとランチしたり散歩兼夕食のお買い物に行ったりした。長茄子がとても安くて(2本で100円…)感動したので、家に帰って茄子味噌をつくった。ピーマンと、鳥のもも肉入り。なかなか美味しくできて満足。部屋の停滞の感じも少し抜けたし、仕事も一旦きのうの悔しさからリセットできたし。大丈夫さー、と自分に言い聞かせております。

実家に帰った時「きのう何食べた?」のドラマを何話か観て、自分にとてもしっくりきたのと、料理を楽しもうと思って少しおおきめなテフロンのフライパンをゲットして帰ってきたのが、とてもべんりで買ってよかった。軽いし、汚れにくいし、せんじつ鮭が売り出しだった時にも、さつまいもと一緒にいっぱい焼けて満足度が高かった。焼いて山椒をかけるバージョン、と、つゆで煮るバージョン(えのき入り)など作れて、あれっもしかすると自分は料理得意なのでは?とほどよく勘違いできるくらいには喜んでキッチンに立っている。昨年はとにかくお米とお味噌汁があれば死なないマインドで、おいしいお味噌汁を極めるべくやっていたけど、おかげでそこにおかずが一品あるだけで「あ、食事じゃん」というものが安価で作れるようになった。人間は成長するんだな。

と、考えているうちに、活動そのものが停滞していくことは仕方ないが、生活をなるべく崩さずに、書く時間も確保していこうと開き直ってきた。明日は親子丼でも作ろうかな。